Romanian Gastro Magazine isi propune sa prezinte Romania intr-un alt mod,demn de renumele si valoarea acestei tari. Continutul publicatiei este bilingv (romana si engleza) si prezinta o retrospectiva a actiunilor culinare desfasurate intr-un an. Totodata sunt cuprinse interviuri cu persoane pasionate din Romania si strainatate implicate în gastronomie.
Campionatul îşi propune să aducă în România conceptul de „bucătărie-cultură”. Fie că ne place sau nu, bucătăria, generic vorbind, ocupă un spaţiu extrem de important în viaţa fiecăruia dintre noi.Ridicarea gătitului de la rangul de „obligaţie conjugală” la statut de artă presupune schimbarea unei mentalităţi împământenite. Campionatul Internaţional de Gătit în Aer Liber se adresează atât specialiştilor (maeştri ai artei culinare, bucătari) cât şi amatorilor (celor pasionaţi de gătitul în aer liber). De ce în aer liber?
Cupa Clasei Preparate Culinare Reci
Cupa Clasei Gătit în Aer Liber Se vor premia toţi câştigătorii secţiunilor clasaţi pe locurile I,II,III
Cupa Etapei (Moldovei, Arad, Bucureşti, Banat, Polus Center Cluj)
Cupa Campionatului 2012
A. Comisie de evaluare pentru profesionişti (minim 5 persoane – specialişti în gastronomie)
B. Comisie de evaluare pentru amatori (minim 5 persoane – specialişti în gastronomie)
C. Comisie Somelieri – comisie de evaluare pentru asocierea preparatelor culinare cu băuturile (minim 3 persoane specialişti în vinuri)
Romanian Gastro Magazine isi propune sa prezinte Romania intr-un alt mod,demn de renumele si valoarea acestei tari. Continutul publicatiei este bilingv (romana si engleza) si prezinta o retrospectiva a actiunilor culinare desfasurate intr-un an.